今までほとんどダイエットに成功したことない意思の弱い私が、
効果をあげ始めてる晩ご飯ダイエット。前回の記事はこちら。
このダイエットのレシピ集もあります。

晩ご飯ダイエットレシピ





豆乳を使ったレシピや、お豆腐を使ったヘルシースイーツなんかも載ってて参考にしています。

アメリカでもお豆腐や豆乳も買えます。でも日本のように柔らかくて美味しいお豆腐は普通のスーパーでは買えず、アジア系スーパーまで行かないといけません。　せっせと行ってますよ。お豆腐１０丁とか買いだめしてきますが・・・何か？！

まだ始めたばかりのこのブログだけれど載せてるレシピはどれもぱっとしないものばかり。。。何より、肉の料理がない！とお思いの方もいるかもしれません。というのも、私はダイエッターなのです。

アメリカに移り住んで１年半で、３キロちょっと太ってしまった私。しかも妊娠中に太った分も含めて、妊娠前に比べて＋５キロ！！！　服もきついし、何を着てもお腹がポコン。というより、ぼよ〜ん。車社会のアメリカでは、歩くことも少ないので、運動不足。アメリカ人の旦那はお肉大好き！とくれば、この先もメタボまっしぐら。。。

そんな矢先に、実家の母から送られてきた本。

確実に痩せてリバウンドしない晩ご飯ダイエット




やっぱり母の目から見てもやばかったかぁ・・とちょっとショックだった。

とりあえず半信半疑で読んでいってみると・・・


【“晩ご飯ダイエット”の続きを読む】

普通のまん丸レタスって、冷蔵庫の野菜室の片隅で忘れられがちになってしまう我が家。。。サラダで食べるのも飽きたし。
あっ、炒めたレタスって美味しいんだったと思い出して、ほぼ丸ごと１個炒めてみました。

・ツナ缶１つ
・レタス１個
・ごま油　大１
・ナンプラー　適量
・塩、胡椒　適量

１、ツナをごま油で炒める
２、一口大に切ったレタスを加えて炒める
３、ナンプラーを回しかけ、お好みで塩、胡椒をふる
４、適度にしんなりしたら出来上がり
（炒めすぎないほうがシャキシャキして美味しい）

レタス１個近くを一人でぺろりと食べてしまいました。
ごま油とナンプラーの風味が良い感じ。生で食べるより
美味しい気がします。



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