サンクスギビング＝丸ごとターキーDay
もちろんターキーも仕込みからやって、オーブンに入れて焼くこと３時間ちょい。焼いている間に色んなアメリカらしいディッシュを６種類は作ったかな。（全部はちゃんと見てなかったｹﾄﾞ・・・）。ぶどうのサラダ、グリーンビーンズのキャセロール、コーンのキャセロール、コーンブレッド、グレービーソース、マッシュポテトなどなど・・・。デザートのパイも２種類。パイ生地からマッシュポテトまで全部手作りです。
でかいターキーと格闘中。うぉりゃ〜
出来上がる頃にはお腹ぺこぺこ。 出来立てのターキーはほんっとジューシーでパサパサもしてなくて美味でした。 他のお料理は、微妙なお味のものもあったけど、気に入ったものは２２日のサンクスギビング当日に作ろうと思います。
おいしかった、グリーンビーンズのキャセロール。写真左。右はスタフィング。 キャセロールはオーブン焼きみたいな意味かな？ 缶詰を多用してるしオーブンに放り込むだけなので、すっごく簡単！
全部のお料理大集合。アメリカ〜ん。
