あぶ家の台所 

料理嫌いで生きてきた私。やってみたら、結構楽しいじゃん!日本のように美味しいお惣菜が買えるわけでもない。そんなら作ってやろうじゃん。 基本ズボラだけど時々頑張る私の台所事情 from アメリカ

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朝起きたら大雪。昨日からずっと降ってたのでゆうに30センチ、多いところで50センチ位は積もっていそうな勢い。。。

画像 1499

屋根のあるテラスでさえこんなに。 ベンチの所に積もった雪なんて笑っちゃう位すごい。。。まさに白銀の世界!

今日は娘も楽しみにしていたプレイグループの日でしたが、病み上がりでこの雪のなか出かけていくパワーは無く、家にいることに。 
「○○くんち行く?」
「今日はすごい雪だから行けないねえ・・・」というと
「じゃあまた今度行こうね!」と意外とあっさりと諦めてくれた。

ずっと家にいてつまらないし、なんともテンションあげたいなあと、ランチは娘も大好きなパンケーキに。いつもはシロップだけだけど今日は、マンゴー&イチゴ、ホイップクリーム、アプリコットオレンジジャム、はちみつを用意。

pancake.jpg

どう?少しテンションあがらない??

画像 1498

またまたトレジョのアプリコットオレンジジャムの酸味とホイップクリームの組み合わせが気に入りました。 マーマレードは苦手なんだけど、アプリコットと一緒だと美味しい。

小さめパンケーキだったけど調子に乗って3枚も食べて・・・食べすぎたっ!!!
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  • Author: あぶりな
  • 30ウン歳。熱しやすく冷めやすい。食べるの大好き、かわいい物大好き、何かを作るの大好き。片付け嫌い。 
    子育てに追われつつも実験のごとく料理してます。

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