レストランの辺りはちょっとしたベトナム人街? 横にはベトナムマーケットがありました。怪しい匂いぷんぷん。店内に入ってみると本当に臭っ!!!中華系マーケットの臭さ(漢方臭)ともまた違う、さらに怪しい匂いだったんだけど、ワクワク♪ フォーの乾麺、フォーの鶏スープの素、ホーリーバジルが売っていたので買いました。 その辺のスーパーで売っているイタリアンとかに使うのはスウィートバジル。東南アジア料理に使われるのはホーリーバジル。ホーリーバジルはなかなか見かけないので、嬉しい! 味の違いは・・・う〜むワカランのですが。ホーリーの方が野生的! クセの強い香りですかね。

他にも見たことない食材とかスープの素なんかがいっぱい。狭いけど楽しかった。
レストランで食べたシーフードのフォーも美味しかった〜!熱々好きなわたしとしては、熱々度が足りなかったのが残念だったなぁ。。。スパイシーオイルをもらったんだけど、それが酸っぱ辛くてよかった。調子乗って入れすぎてむせたけど。
ベトナム料理屋さんはいくつかあるので、また近いうち別の所も行ってみたいなぁ。やっぱりアジアご飯は落ち着きます。
バジルが悪くなる前に、フォーも作らなきゃ! 明日もやし買いに行こう。
バジル沢山あるから、「ガパオ炒めご飯」も作りたい〜!(モンスーンカフェのお気に入りメニューでした)


