じゃがいも余ってるし、肉じゃがといきたいとこだけど肉は使いたくないってことで、ツナじゃが。 安上がりです。ツナ缶はWholefoodsのアルバコアツナのSolid（かたまり）ってのがお気に入り。全然ツナ臭くないのです。
じゃがいも、にんじんをだし汁で煮て、柔らかくなったらたっぷり玉ねぎ、ツナを投入。調味料に、にんにくみじん切り（またはすりおろし）としょうゆ、砂糖を入れて甘辛にんにく味です。炒めないので油も使ってないしヘルシーです。
２日目には、具を小さく切ってなんとフォカッチャの具になりました。
