あぶ家の台所 

料理嫌いで生きてきた私。やってみたら、結構楽しいじゃん!日本のように美味しいお惣菜が買えるわけでもない。そんなら作ってやろうじゃん。 基本ズボラだけど時々頑張る私の台所事情 from アメリカ

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もうすぐサンクスギビング。友達に誘われて教会でやっていたサンクスギビングの料理教室へ参加してきました。

サンクスギビング=丸ごとターキーDay

もちろんターキーも仕込みからやって、オーブンに入れて焼くこと3時間ちょい。焼いている間に色んなアメリカらしいディッシュを6種類は作ったかな。(全部はちゃんと見てなかったケド・・・)。ぶどうのサラダ、グリーンビーンズのキャセロール、コーンのキャセロール、コーンブレッド、グレービーソース、マッシュポテトなどなど・・・。デザートのパイも2種類。パイ生地からマッシュポテトまで全部手作りです。

20071115152920.jpg


でかいターキーと格闘中。うぉりゃ~

20071115152939.jpg


出来上がる頃にはお腹ぺこぺこ。 出来立てのターキーはほんっとジューシーでパサパサもしてなくて美味でした。 他のお料理は、微妙なお味のものもあったけど、気に入ったものは22日のサンクスギビング当日に作ろうと思います。

20071115153023.jpg


おいしかった、グリーンビーンズのキャセロール。写真左。右はスタフィング。 キャセロールはオーブン焼きみたいな意味かな? 缶詰を多用してるしオーブンに放り込むだけなので、すっごく簡単!

20071115153000.jpg


全部のお料理大集合。アメリカ~ん。
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コメント

すごーい。わたしはママ頼みだよ。いつかはやらねばだよねぇ。今年くらいお手伝いしてみるよ。ちらっと写ってるパンプキンパイもおいしそう。

  • 2007/11/16(金) 03:51:39 |
  • URL |
  • rururie #HfMzn2gY
  • [編集]

>rururieっち

いやいや、まだ自分で作ったわけじゃないから~!でも今年はちょっとやらないとなあ。ターキー以外はどれも簡単だったよ。 パンプキンパイは娘がすっごい気に入ったようで一切れほとんど食べてました。

  • 2007/11/16(金) 11:56:41 |
  • URL |
  • あぶ #tuEXU5AU
  • [編集]
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