あぶ家の台所 

料理嫌いで生きてきた私。やってみたら、結構楽しいじゃん!日本のように美味しいお惣菜が買えるわけでもない。そんなら作ってやろうじゃん。 基本ズボラだけど時々頑張る私の台所事情 from アメリカ

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普通のまん丸レタスって、冷蔵庫の野菜室の片隅で忘れられがちになってしまう我が家。。。サラダで食べるのも飽きたし。
あっ、炒めたレタスって美味しいんだったと思い出して、ほぼ丸ごと1個炒めてみました。

・ツナ缶1つ
・レタス1個
・ごま油 大1
・ナンプラー 適量
・塩、胡椒 適量

1、ツナをごま油で炒める
2、一口大に切ったレタスを加えて炒める
3、ナンプラーを回しかけ、お好みで塩、胡椒をふる
4、適度にしんなりしたら出来上がり
(炒めすぎないほうがシャキシャキして美味しい)

レタス1個近くを一人でぺろりと食べてしまいました。
ごま油とナンプラーの風味が良い感じ。生で食べるより
美味しい気がします。



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