あぶ家の台所 

料理嫌いで生きてきた私。やってみたら、結構楽しいじゃん!日本のように美味しいお惣菜が買えるわけでもない。そんなら作ってやろうじゃん。 基本ズボラだけど時々頑張る私の台所事情 from アメリカ

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久しぶりの友達も沢山集まって、ワイワイみんなでランチを作り、食べて、その後は石鹸作りをしました。 今の家に引っ越してきてから初めて遊びに来てもらった友達も居て、随分遅いけどHouse WarmingParty的な?! ずいぶん暖かくなってきたので、そうめんにそば&てんぷら。 そのほかにもみんなが色々な物を持ってきてくれて、生春巻き、イタリアンサラダ、フルーツ、デザートにティラミスなどとっても豪華なランチでした。

spring 029


今回のてんぷら、小麦粉に、酢、重曹、お酒を混ぜたもので、すっごくサクサクカリカリに仕上がりました。(揚げてくれた友達の力量のお陰もあると思う!ありがとう) シーフードのかき揚げ、キス、スイートポテト、しいたけ。みんなでおしゃべりしながら食べて、どれも美味しくてお腹いっぱい~! 

そしてこうやって写真を見ると、お皿が・・・・ひどい。結婚するまで(してからもしばらく)料理にまったく興味のなかった私は、素敵なお皿を揃えることなんかにも全く興味なし! だったので、家にある食器セットは旦那がずっと使っていた、真っ黒のセット。この黒い皿、好きじゃないのです。。。その後ちょこちょこ私が買い足したりしてるので、まったく統一感ナシ!!!! やっぱり料理を載せるお皿ってすごく大事だと感じるので基本のシンプルな白の食器セットに買い換えるんだ!! と今日の写真を見て改めて誓ったのでした。
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  • Author: あぶりな
  • 30ウン歳。熱しやすく冷めやすい。食べるの大好き、かわいい物大好き、何かを作るの大好き。片付け嫌い。 
    子育てに追われつつも実験のごとく料理してます。

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